大崎の六厘舎が閉店

ちょwwwこれ、某Gさん宅の近所の有名つけ麺屋さんじゃん(笑)
しかもmixiのフォトニュースランキングで1位!
一度食べたかったなぁ。確かに、いつも行列ですね。


需要があるのに供給がストップしてしまうのは、非常に残念なことですね。
何らかの方法で営業を続けることは可能だったと思います。
つけ麺で予約なんて前代未聞ですが、これ程需要があるなら予約制も良いと思いますし、
単純に値段を大幅に上げるだけでも違うと思います。
まぁ、そうしたくなかったからこそ閉店なんでしょうけど、、。
兎に角、需要があるのに閉店は、残念でなりません。



つけ麺・まぜ麺マップ 東京 埼玉 神奈川 千葉

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つけめん「六厘舎」本店、行列に苦情で閉店へ


8月5日7時31分配信 読売新聞


 行列の出来る店として有名な東京都品川区大崎のラーメン店「六厘舎(ろくりんしゃ)」本店が、その行列を理由に今月29日で閉店することになった。

 1〜2時間待ちも当たり前の人気店で連日長蛇の列が絶えず、近隣住民から「通行の妨げになる」などの苦情が度々上がっていたため。同店は「これ以上、近隣の皆様に迷惑をかけられない」としている。

 同店は2005年4月にJR大崎駅から徒歩6分ほどの商店街と住宅街の境目に位置する場所に開業した。

 濃厚スープに太いめんが特徴のつけめんが人気を呼び、雑誌やテレビなどで頻繁に紹介されて、営業中は常に行列ができるようになった。

 同店を運営する松富士食品(千代田区)によると、休日には100人近くが行列し、2時間待つことも珍しくない。太めんだけにゆで時間が普通のラーメンより長くかかることも行列の原因。開店時間を早めたり、並び方を変えたりと店側も苦心したが、行列は一向に収まらなかった。